Program akcí

Sluníčko svítí to je hned pondělí veselejší. A proč si ho neudělat veselejší o něco víc? Co takhle tvarohové knedlíky? Ty máme u nás na Ježkovce rádi všichni. Tak posíláme inspiraci i k vám domů.
Tvarohové knedlíky s jablky a jahodami

Potřebné suroviny:
150g hladké mouky

100g polohrubé mouky

250g tvaroh

1 celé vejce

Špetka soli

1 lžíce změklého másla

10 lžic mléka



Jablka, jahody atd.

Postup:

Na vále nebo v misce smícháme mouku, tvaroh, celé vejce, 1 lžící změklého másla, špetku soli a 10 lžic mléka.

Vzniklé těsto na vále podsypeme moukou a vyválíme placku, kterou rozdělíme na menší kousky. Na každý kousek těsta položíme ovoce (jablko, jahody atd.) a vytvoříme knedlík.

Knedlíky ponoříme do vroucí a mírně osolené vody, vaříme cca. 15 min. Uvařené knedlíky posypeme praženou strouhankou s moučkovým cukrem a polijeme rozehřátým máslem.

Dobrou chuť